旺旺中時媒體集團23日在新北市政府舉辦「健康368系列講座」,邀請中華世界養生心靈發展協會榮譽理事長林心笛分享罹患腦瘤後,如何對抗病魔的心路歷程。她強調,「飲食相當重要,不僅可以對抗病魔,還可以越活越年輕。」

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林心笛表示,20年前到日本出差,一覺醒來突然昏倒、暈眩,連行李都沒收拾就直奔回台就醫,醫師一度診斷為憂鬱症狀況,沒想到病情加劇,最後確診為腦瘤;生病當下,又遭逢父親、胞兄過世、婚變等事件打擊,她原以為生命就此到了盡頭,手術後靠著飲食調理重獲新生。

林心台中卡麥拉矽膠隆鼻笛指出,現代人飲食狀況,要真正吃足10份蔬果相當困難,研究顯示人體不僅要吃足夠份量蔬果,還要吃對顏色蔬果才能正確補足所需的微量元素,尤其硒缺乏容易導致癌症。

青色蘿蔔葉補充元氣,促進新陳代謝;紅蘿蔔抗氧化,清除自由基;台中玻尿酸山根隆鼻黃色牛蒡整腸、通便,調節免疫力;白蘿蔔幫助消化,有機硫化物防癌;黑色日曬香菇控制壞的膽固醇,調節免疫力。

除了根莖類蔬菜提供營養素,林心笛推薦發芽玄米,她說發芽玄米可以喚起細胞活性;已當阿嬤的她從食物中找回健康,更透過食物留住青春,希望大家都跟她一樣體會生命之美。

(中國時報)

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